材料：鲤鱼1条（约350克），葱1根，赤小豆80克，茯苓5克，老姜皮3片，葱几片（2份）。
调味料：1汤匙油，一小撮盐
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1、将原料洗净，擦去鲤鱼身上多余的水，放在一边。
2: 将油加热，将鲤鱼两面煎至金黄色。
3、将鲤鱼、赤小豆、茯苓、老姜皮和800毫升水放入汤锅，用小火煮20分钟。
功效：赤小豆也被称为红豆，天然具有甜、酸、平的特点。它们具有促进水分和消除湿气的作用，消除血液和脓液，使肿胀消失，并为身体排毒。孕晚期的准妈妈常常会出现虚弱、疲劳和水肿的情况。建议用这种汤来补充钙质，改善四肢浮肿和心脏衰弱。红豆鲤鱼汤是提高能量、预防水肿和改善孕妇心脏衰弱的有效方法。