人类的食物有三千多种，只有吃多种多样的食物，才能达到营养均衡，保证人体健康，只单独吃一种食物，不可能使人体健康，甚至生命都无法维持。但有一个例外，那就是牛奶。无论是人，还是其他种类的哺乳动物，在婴儿或幼兽出生后，只吃母亲的乳汁，就能维持幼小的生命，并能健康成长。可以看出，母乳是一种既全面又富含营养的天然食品。母乳是婴儿的最佳食品。没有母乳吃什么 不是所有的孩子都有母乳，总有一些母亲因为各种原因没有奶水来喂养宝宝。
还有一些母亲虽然有奶水，但由于工作或生活中的各种原因，无法给婴儿喂奶。历史上，贫困家庭曾经用米汤、面糊、米粥和其他谷物代替没有乳汁的婴儿进行母乳喂养。其结果是，这类婴儿的营养不良、佝偻病、维生素A缺乏、各种传染病的发生率极高，死亡率也极高。一句话，这种喂养方式，不仅不能保证婴儿的健康，甚至难以保证他们的生命。后来，人类用牛、羊、马等家畜的乳汁喂养没有母乳的婴儿，这是一个很大的进步，因为在各种食物中，只有动物乳汁最接近母乳，用动物乳汁代替母乳喂养婴儿是最容易获得成功的。长期以来，用牛、羊奶或奶粉喂养婴儿是人们的共识。然而，牛乳不可能与母乳一样，完全满足婴儿的生理要求。虽然用牛乳喂养婴儿可以保证他们的生命和基本健康要求，但要达到儿童理想的健康状态，还有相当大的差距。目前市场上的牛奶、乳制品和奶粉种类繁多，各有所长，可以补充人体所需的多种营养成分和微量元素。但对于婴幼儿来说，吃这些东西好吗？它们能被人体消化吸收吗？对于那些经济条件好，对孩子健康要求高，又没有母乳或不能实行母乳喂养的家庭，他们的宝宝到底应该吃什么好呢？配方奶粉接近母乳