猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量低。猪蹄也有促进乳汁的作用,适合剖腹产后的妇女。
成分:300克猪蹄,200克大豆。
调味料:2克盐(以减少产后盐的摄入量),10克黄酒,5克姜,5克切碎的葱。
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1.事先将黄豆浸泡1小时,放在一边;将姜洗净切片;将葱切碎。
2.用开水烫一下猪蹄,拔掉毛,切成大块,加入水和姜片煮沸,撇去血渣。
3.用黄酒解酒,加入黄豆,盖上盖子,用中火炖;当黄豆半脆时,加入盐,煮1小时。
4.食用时撒上切碎的葱花。
陈皮粥是为刚做完剖腹产的新妈妈们准备的疲惫食谱。它含有精油、橙皮甙、维生素B和维生素C。它能促进消化液的分泌,消除肠道内的胀气,增加食欲。最好在产后12小时内服用。
成分:30克谷壳,20克大米。
调料:2碗水。
准备工作:洗净大米,加入谷壳和水,一起煮。煮好后,只吃粥里的水,不要吃渣滓。
这道汤适合顺产或剖腹产的母亲,有催乳的作用。鲤鱼含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,有助于健脾、促进血液循环和增加食欲。
成分。鲤鱼300克。
调料:油15克,葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,酒少许。
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1.去除鲤鱼的鳞片和内脏,冲洗干净并沥干。2.
2.烧热炒锅,在锅底抹上姜片,使鱼不容易粘底,然后将鱼放入油中煎至七成热。