大多数人现在已经习惯了高要求的饮食，要改变多年的饮食习惯可能很困难。然而，重要的是让您的宝宝从小就习惯吃纤维素，以确保均衡的饮食。
粗粮--未加工的
与精制饮食相比，"纤维 "指的是未加工的食物，也被称为 "全谷物"。精制饮食从谷物和谷类中去除麸皮和胚芽，使其质地更光滑，但也去除维生素、矿物质和纤维，而这些物质在精制食品如大米、面包和面包卷中最为丰富。
不含麸皮或胚芽的全谷物，包括大米、小麦和各种谷物、豆类、谷类和大麦。未加工的大米是东方人的主食，含有丰富的维生素B群，支持身体的新陈代谢，加强免疫系统。与精制白米相比，糙米对身体有更多好处。
注意：不适合某些体型的人!
虽然纤维是一种健康的成分，但其未加工的性质使其不适合某些体质的人，如容易腹胀、绞痛和过敏的婴儿。
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1.肠胃胀气和绞痛
全谷物含有大量的原始纤维，很容易引起胀气和绞痛。因此，容易腹胀和绞痛的人应特别注意吃全谷物。一开始可以从少量开始，随着身体的适应逐渐调整。
2.容易发生过敏
谷类食品中含有谷氨酸，容易引发过敏，所以只能给1岁以上的幼儿添加。
提示什么是粗粮？
燕麦、大麦、荞麦、大麦、小米、高粱、麦芽、大麦、糯米、大豆、红豆、黑豆、豌豆、扁豆、豆类、花生、核桃、腰果、芝麻、松子等。
粗粮有许多优点
全谷物食品含有丰富的维生素、矿物质和纤维，因此，增加全谷物食品的消费可以使各种营养物质的摄入达到平衡。虽然这些重要的营养物质在全谷物中并不存在，但它们是最丰富的，有以下好处。
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1.肠道运动顺畅
丰富的纤维素可以促进肠道蠕动，缓解便秘并预防肠癌。
2.降低血脂
全谷物产品含有丰富的可溶性纤维，可以降低血脂和胆固醇水平。
3.体重控制
由于富含纤维，它很容易引起饱腹感，所以即使是小胖妞和小胖哥也可以用这种方法来减少食物消耗。
4.营养物质的均衡摄入
越来越多的精制和西化饮食导致了矿物质、维生素和纤维的缺乏。
技巧
全谷物大米未经精加工，因此需要比普通大米更多的烹饪时间和更多的水才能使其变软。特别是对于咀嚼能力尚未完全发育的年幼儿童，父母应将全谷物煮熟，使他们无法充分咀嚼，无法通过肠道吸收营养。
儿童的健康饮食
全谷物是未经加工的，粗糙的，对年幼的孩子没有吸引力，但只要有一点智慧和一点教育，孩子们可以养成健康的饮食习惯。
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1.从米糊开始
要让幼儿习惯于吃全谷物，可以从补充食物开始。在添加辅食时，您可以将粗粮与水混合，形成类似米饭的质地，以帮助儿童适应味道。
2.适度的混合
一旦孩子达到成人阶段，在米饭中加入一些全谷物。如果你通常煮4杯米饭，最初用全麦米饭代替1杯，随着孩子熟悉，逐渐增加全麦米饭的量。
3.改变格式
全谷物不仅仅是常见的糙米，荞麦面、全麦土司和全麦卷也是幼儿可以尝试的全谷物产品的例子。与粗米相比，幼儿更容易接受这种形式的全谷物。