海参是自然凉的。中医认为，海参可以滋养肾脏和血液，具有很高的营养和治疗价值。
它可以被普通公众消费。适用于身体虚弱、气血不足、营养不良、产后体虚者；肾阳不足、阳痿遗精、尿频者；高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化者。癌症患者及放疗、化疗和手术后；肝炎、肾炎、糖尿病、肝硬化、腹水和神经衰弱患者；血友病患者及 适用于血友病患者和容易出血的人群；适用于老年和体弱者。
